小炒牛肉丝
卖点:牛肉含量高,风味浓郁
产品特点:√ 形状均匀,4-5g左右,
√ 牛肉占比30%以上,风味浓郁;
√ 单冻工艺,无需费力解冻,料理方便;
√滑水定型,七成熟制,失水少,出成率高
√ 适合团膳、酒店、快餐等多场景使用,终端利润高。
规格:丨1kg/包,10包/箱,10kg/箱
料理方式:解冻后,与尖椒或者其他蔬菜炒制成菜肴。